从河源回广州路上,特意从永汉出口下来,就是为了拐到惠州龙门来这家吃顿柴火饭。
N年前跟南昆山大观园项目合作,几乎每周都来。周边很多农家乐,几乎每家都吃过了,最最喜欢的就是这家。
发现这家柴火饭纯属偶然,从大观园正门出来左手边大约1-2公里,路边有个很不显眼的牌子“柴火饭”,我们就拐进去了,大约100米右手边就可见到几间平房。
红葱头蒸胡须鸡
没有食客,我们也没报什么期望,老板推荐了几道菜给我们,印象最深的就是红葱头蒸胡须鸡,山坑螺,还有笋。
油盐柴火饭
以及柴火煲的米饭。
山坑螺
没想到菜上来,进入口腔,就被惊艳到了,从此这里成了饭点。
姜蒸野生杂鱼
后来项目结束了,我还特意开车一个多小时来到这里,只为了吃餐饭。
五花肉炒笋
因为某些原因,有一两年没来了,这次再来,发现人比以前多多了,虽是疫情影响,但生意好到爆,门口停满了车,饭点的时候甚至座满。
腐竹鸡蛋汤
这次点了老几样:红葱头蒸鸡(强烈推荐)、山坑螺、五花肉炒笋、油盐柴火饭、还有姜蒸野生杂鱼(强烈推荐)、腐竹鸡蛋汤(强烈推荐)。
腐竹鸡蛋汤是第一次点,被惊艳到了,鸡蛋里面居然包了肉!