龙门胡须鸡第一推荐,惠记柴火饭

从河源回广州路上,特意从永汉出口下来,就是为了拐到惠州龙门来这家吃顿柴火饭。

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N年前跟南昆山大观园项目合作,几乎每周都来。周边很多农家乐,几乎每家都吃过了,最最喜欢的就是这家。

发现这家柴火饭纯属偶然,从大观园正门出来左手边大约1-2公里,路边有个很不显眼的牌子“柴火饭”,我们就拐进去了,大约100米右手边就可见到几间平房。

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红葱头蒸胡须鸡

没有食客,我们也没报什么期望,老板推荐了几道菜给我们,印象最深的就是红葱头蒸胡须鸡,山坑螺,还有笋。

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油盐柴火饭

以及柴火煲的米饭。

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山坑螺

没想到菜上来,进入口腔,就被惊艳到了,从此这里成了饭点。

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姜蒸野生杂鱼

后来项目结束了,我还特意开车一个多小时来到这里,只为了吃餐饭。

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五花肉炒笋

因为某些原因,有一两年没来了,这次再来,发现人比以前多多了,虽是疫情影响,但生意好到爆,门口停满了车,饭点的时候甚至座满。

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腐竹鸡蛋汤

这次点了老几样:红葱头蒸鸡(强烈推荐)、山坑螺、五花肉炒笋、油盐柴火饭、还有姜蒸野生杂鱼(强烈推荐)、腐竹鸡蛋汤(强烈推荐)。

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腐竹鸡蛋汤是第一次点,被惊艳到了,鸡蛋里面居然包了肉!

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