鹭园酒家，广州39年粤式老味道！

在广州想吃到正宗的湛江菜，这家开了39年的老字号绝对是我的心头爱！从1985年火到现在，鹭园酒家的味道和品质一直都保持得超好，广州正宗粤式老味道，老广州人私藏粤菜魂全在这儿了～

谁还没吃过鹭园酒家的招牌氧吧鸡？！

招牌氧吧鸡，镇店39年不是吹的！鸡是目前我吃到的白切鸡天花板，颜色，肉质饱满程度都是顶级，这样质量的鸡很难不吃撑。

精选龙门胡须鸡，隔水慢蒸把鲜嫩锁得死死的，淋上原汁那一刻，鸡香直接往天灵盖冲！皮滑得像布丁，肉嫩到轻轻一抿就脱骨，咬下去满是丰盈的鸡油香，这才是老广心中的白月光啊～

荔茸香酥鸭，创意和美味双在线！红葱油香钻进荔茸和鸭丝里，裹着蛋液面包糠炸到金黄，外皮酥到掉渣，内里糯叽叽还带着鸭肉的香，居然一点不腻，一口一个停不下来～

鲍汁手工蛋饺煲暖心又暖胃！现摊的蛋皮裹着鲜肉，在鲍汁里煨得透透的，蛋香混着肉香和鲍汁的鲜，咬下去软乎乎还爆汁，秋冬来一碗整个人都暖烘烘的～

还有金汤粗粮豆腐口感超丰富，香酥紫菜鳗鱼卷外酥里嫩，手工饺子鲜到掉眉毛…每道菜都透着老广的匠心！

环境是典型的老广酒楼feel，虽然装修不是特别新潮，但绝对干净整洁，服务员阿姨们都特别热情！

从1985年到现在，39年坚守老传统粤菜的讲究，匠人们把时光的醇厚全炖进了菜里。来这儿吃饭，吃的是味道，更是老广州的烟火记忆啊～

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