椰蓉简直是小点心的最佳调味料之一,老式酥皮糕点配上满满的椰蓉馅更是绝绝子!本椰蓉爱好者自然不能错过西安风很大的全盛斋和秋林公司贵妃椰蓉酥!一一安排
全盛斋椰蓉酥:
奶白奶白的颜色,入口也是带着奶香的椰蓉香,不会齁甜,就是椰蓉本身淡淡的甜味儿~不爱甜人狂喜!

不太喜欢的一点就是外面酥皮略厚,口感噎人,不过一块比较大,除了外面一层皮,里面全是椰蓉!

第一口吃的时候觉得平平无奇,因为我真的咬了一口的皮,吃完一块觉得也就一般般,还噎人。但是!!!那个奶香的椰蓉味后劲儿太大,就是那种吃着感觉一般,但是吃完还想要吃的那种。于是乎我连着炫了3块,因为噎人我配着乌龙茶吃,给我整的瞬间就饱,之后我直接上手把两边的皮给剥掉吃的。
秋林贵妃椰蓉酥:
我个人对秋林糕点的椰蓉酥评价比全盛斋高,秋林的椰蓉酥是第一口就惊艳!

它的椰蓉是那种淡黄色的椰蓉,就是那种蝴蝶结形状烤椰蓉酥点心一样的黄灿灿的椰蓉,没有全盛斋的奶香味重~更多的是椰蓉的香味酥皮会比全盛斋的薄且口感好!他的酥皮会更脆更酥一点,但是同样吃起来略噎人,好像是老式点心的通病,因为保质期很久。
(小声bb一下,秋林点心的椰蓉制品都不错,但是一定不要买肉松制品,本人反正一直在踩雷,他家不知道是因为保质期太久了,还是选的肉松品质问题,肉松点心都有股奇奇怪怪的味道。对于肉松制品我的评价是中看不中吃,喜欢肉松的还是冲鲍师傅肉松小贝吧!yyds!)
总之喜欢烤面包烤椰蓉酥条上那种黄灿灿的椰蓉,就冲秋林的贵妃椰蓉酥!喜欢奶香椰蓉且不介意酥皮厚,就冲全盛斋!
希望每个椰蓉爱好者选到自己的本命椰蓉酥!
