最近在尝试用森永松饼粉做早餐，感觉特别方便。 这款是日本进口的，保质期180天，放在家里不用担心过期。 做松饼、华夫饼、煎饼都行，不用自己调配材料，直接加水就能用，操作简单。 喜欢在家DIY的姐妹可以试试，口感松软，味道也很自然。
品牌：日本森永
名称：日本森永松饼粉
价格：猫超36.7元/600g，包含四小包，每小包可做约10片
按照包装指示制作的松饼过于甜腻，可能不太符合国人的口味。我的调整方法是：使用200ml纯牛奶（推荐百菲酪）、50g黄油、两个鸡蛋和一小包预拌粉。搅拌均匀后，用翻拌手法搅拌，避免过度搅拌追求无颗粒，因为会起筋。即使有小疙瘩，煎的时候也会消失。
煎制时，一面煎至出现小气泡并凝结不动即可翻面，再煎两分钟。
煎好后可配花生酱、巧克力酱或炼奶。
这款松饼粉制作某手早餐，轻松实现松饼自由，还原麦当劳热香饼的味道，绝对值得一试！
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