新疆除了棉花和水果，还有很多宝藏美食！
而每次想要吃正宗新疆味道的时候，我一定会网购新疆特有的配饭女神：雪莲辣椒丝。

如果贵州女神是陶华碧的话，新疆女神就是天山雪莲。

天山雪莲辣椒丝一瓶都是满满的辣椒丝，这个辣椒丝也不同于湖南的剁椒，而是特色的天山雪椒，因为新疆昼夜温差大，雪椒vc丰富，辣度温润，不会很呛口，是新疆特有的宝藏辣椒。

与贵州女神老干妈相比，新疆女神整瓶除了辣椒丝，没有别的豆豉蒜蓉什么的配料，非常纯粹。

最让人上瘾的口感是雪莲辣椒丝吃起来不齁咸，且带有一种甜椒的回甘，辣味也不呛鼻，即使不太能吃太辣的宝宝们也可以体会到香辣的快乐！

2勺雪莲辣椒丝可以让我干一碗饭。

而更地道的做法是辣椒丝配囊: 把馕放在烤箱里烤一下，再在切小块，每片配上辣椒丝，一口吃掉，香脆的口感，配上多汁甜辣的辣椒丝，那口感！简直了！

作为新疆菜的灵魂酱料，会做饭的宝宝们也可以用它来制作出地道的新疆味。

强烈推荐给还没有尝试过爱吃辣椒的宝宝们，一口会爱上！