长春的老字号：春发合饭庄，多次的长春必吃榜啦！
很适合家庭聚餐的一家东北菜，年纪大的长辈都会爱吃，而且价格不贵，性价比高。
但是怕吵追求环境的就不要来啦！真的吵，包房一般当天也订不到！
锅包肉：招牌菜，味道没有很惊艳，但是ok，量很足！
香酥鸡：酸甜口，外皮很酥、外皮很酥、鸡肉软嫩很入味。
雪衣豆沙：是他家必点，豆沙绵密，柔软的蛋清打发，外皮稍微有点甜！
汆锅底：汤很鲜美，我主要就是喝汤。
大拉皮凉菜：也是东北菜必点，浓郁的麻酱味道。
每次去好像无论几点都排队，不过排的很快，上菜速度也快了。量真的很大，建议四个人以上来，两三个人不好点菜！
雪衣豆沙在东北有着百余年历史，作为传统东北风味的老菜系列，也是长春人最喜爱的食物之一，今天我就为大家介绍一下长春这10家店的雪衣豆沙
做了豆沙馅，琢磨着用它来做点什么，包了豆沙包后还剩下许多，那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜，色泽洁白，似云似雪，吃的时候撒上白糖
作为一名爱吃东北菜的云南人，终于吃到雪衣豆沙了。东北朋友带我去吃的这家，东北的物价，东北的味道，东北的分量。环境一般，但绝对吃到扶
东北人在东北也总有那么几个百吃不腻的菜，比如雪衣豆沙 比如锅包肉…这家店开在胡同里好多年，都是经典的老式传统菜。店里比较小，环境也...
春发合饭店是在长春读研的朋友推荐的，打电话订位的时候说排队200多桌，打底两个小时吧！长春本地人说从来没在东北排过队，好奇到底有多好
