春发合饭店是在长春读研的朋友推荐的，打电话订位的时候说排队200多桌，打底两个小时吧！长春本地人说从来没在东北排过队，好奇到底有多好吃。
结果真的没失望！本来期待值就拉满了，没想到完全不负盛名，每道菜都很惊艳，原来在外地吃过不少东北菜，这家确实是吃过很好吃的！
雪衣豆沙：包裹着蛋清和面粉，一口下去绵绵软软像在吃棉花糖，豆沙是有颗粒感的自己制作的豆沙，不甜超级好吃。
锅包肉：刚端上来的时候那个上头的味就对了，糖醋调的刚刚好，外层包裹的也不会太厚～
拔丝地瓜：太好吃了，当零食吃完全停不下来。
凉拌大拉皮：是我吃过所有拉皮里最好吃的，麻酱又香又甜不会太咸。
汆白肉：一般我不太吃炖菜，但这个真的香，可以问大姨要碗蒜泥汁蘸着吃。
雪衣豆沙在东北有着百余年历史，作为传统东北风味的老菜系列，也是长春人最喜爱的食物之一，今天我就为大家介绍一下长春这10家店的雪衣豆沙
做了豆沙馅，琢磨着用它来做点什么，包了豆沙包后还剩下许多，那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜，色泽洁白，似云似雪，吃的时候撒上白糖
作为一名爱吃东北菜的云南人，终于吃到雪衣豆沙了。东北朋友带我去吃的这家，东北的物价，东北的味道，东北的分量。环境一般，但绝对吃到扶
东北人在东北也总有那么几个百吃不腻的菜，比如雪衣豆沙 比如锅包肉…这家店开在胡同里好多年，都是经典的老式传统菜。店里比较小，环境也...
春发合饭店是在长春读研的朋友推荐的，打电话订位的时候说排队200多桌，打底两个小时吧！长春本地人说从来没在东北排过队，好奇到底有多好
