本宁德人真的很爱吃芋头，在福州各种芋头美食可吃了不少。芋泥、芋头酥、芋泥圆子等等，但要说芋头饭，好像没有特别正宗的，直到我打卡了“芋家人”的芋头饭。
芋头饭是我奶奶的拿手好菜，对于食材方面的要求还是有的，外面的餐厅大部分是追求一个速度，地不地道一口就能吃出来~
但是芋家人的芋头饭，真正是让我觉得有家乡味，用的是福鼎鼎鼎有名的槟榔芋，入口非常软糯。
里面还有五花肉、香菇干、香肠、虾仁干、干贝等等，闻一下还有猪油香，超级赞der~
个人还特别喜欢酸菜海鲈鱼和芋仔蹄膀，都是他们家的招牌菜~
海鲈鱼比较嫩，有一种入口即化的感觉，鱼肉的鲜香和酸菜结合，吃之前先喝上一口汤暖暖身子
目前在福州开了两家，五一中路和井大店都有，偶尔我回宁德的时候也会叫上小伙伴们出来搓一顿
想吃芋头饭的小伙伴们，可以去打个卡~
第一次吃芋泥是在马来西亚一家有名的福州餐厅，甜甜糯糯的芋泥是非常好的甜点，吃过让人久久不忘。 去年春节的时候我做了一批芋泥，成品非
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建厦漳泉和台湾地区的传统甜点。以槟榔芋头为首(经典三种口味:紫薯，地瓜，香芋)蒸熟后压成泥，加上木薯
槟榔芋泥这道菜是闽菜的传统甜食，也是福州人宴席上的一道压轴菜。据说在清朝道光年间，林则徐到广州禁烟，英国、德国领事宴请林则徐一同前
本宁德人真的很爱吃芋头，在福州各种芋头美食可吃了不少。芋泥、芋头酥、芋泥圆子等等，但要说芋头饭，好像没有特别正宗的，直到我打卡了“
有人说，对一个长期加班的人，晚上家里有人为你留一盏灯，一碗汤，这是一种幸福，对一个漂泊在外的游子来说，家乡的味道，老妈的饭菜
