同事去湖南出差带回来了伴手礼,道吾山的茶油红薯叶酸菜和茶油剁辣椒。中午吃饭打开试了一下,好好吃。茶油红薯叶酸菜口感有点像梅菜扣肉里
最近尝试用新良日式面包粉替换河套面粉,发现两者在制作面包机吐司时的表现有很大的不同。以下是我的一些观察和体验(配方相同):新良面粉
富华斋饽饽铺,北京老字号糕点,这家店都是当天现做的,买了10款来品尝,以下是食用点评。桂花山楂饼,这一款我觉得有点酸中偏甜一点,总体
南昆山小城农庄,位于山清水秀的南昆山,这里环境优美,空气清新,是一个远离城市喧嚣的好地方。农庄的菜品丰富多样,独具特色。他们坚持使
继祥禾三宝初体验以后,我觉得他们家产品用料很好,于是又入手了小团圆小团圆包括松仁奶酥x1、好巧奶酥x2、枣泥核桃贵妃饼x3、玫瑰荔枝贵妃
今天给家里人做了一大盘卤味,真的太香啦!做法简单,厨房小白也能轻轻松松复刻出来!秘诀只要一包潮汕卤汁和葱姜蒜,第一次用卤汁,好方便
终于打卡富华斋,北京糕点的天花板,浅尝了富华斋八款点心,按照个人口味略做点评,以下排名分先后
天气一天闷过一天,食欲down到谷底,一整天人都是蔫的。同事看我没精神,给我拿了颗他私藏的“擂枣”。虽然我是没听过这个枣的品种,不过不
选红糖时,你是否纠结过甘蔗红糖和普通红糖的区别?今天就来一探究竟!首先,甘蔗红糖的制作工艺往往遵循古法,其口感纯正,质地稠厚,就像
很喜欢祥禾饽饽铺的糕点,贵妃饼是他家的招牌产品,特地网购了祥禾饽饽铺贵妃饼的4种口味,吃后简单回味一下,也算是测评吧!山楂甜莓
白城绿豆,吉林省白城市特产,中国国家地理标志产品。白城绿豆具有粒大(千粒重≥66g)、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿、无杂色、无污染、含蛋
祥禾饽饽传统糕点制作技艺是源自天津的非物质文化遗产,作为中式宫廷糕点的民间传承代表,每年消费客户超百万,是《舌尖上的中国》第三季中
这家店开了一段时间了,终于尝到了。据说是西宁的特色美食,非常火爆!我们点的是招牌手工面片,分量很足,面上面是一层厚厚的肉臊子,有种
饽饽在满语里是面食糕点之意。富华斋饽饽铺创始人外祖父是清宫里的御厨,四舍五入咱也是吃上了慈禧同款的宫廷点心。我去的是护国寺胡同街里
醇香源甜面酱,川味秘制零添加,用独特的发酵工艺酿造而成,香醇无比!一打开瓶盖,那种醇香的味道扑面而来,就好像是走进了川菜的魅力厨房