-三亚-黑金刚莲雾
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产地: 中国 海南省 三亚市
热量: 39大卡(100克)
配料表:
赏味期: 每年12月-次年4月为冬春果,5~9月为夏季果

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推荐理由:

三亚莲雾,海南省三亚市特产,全国农产品地理标志。黑金刚莲雾作为一个小众水果,其口感娇嫩,肉清脆爽口,汁水丰富,甜而不腻,简直是天然的“树上矿泉水”,深受消费者喜爱。

简要介绍:

莲雾,又名洋蒲桃,原产于东南亚。17世纪引入中国台湾省,后被海南省引入种植,分布广泛,主要集中在海南的琼海、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地。其中三亚的土壤富含硒元素,这里产出的黑金刚莲雾不但颜色深,口感也更清脆甘甜,因此被誉为“火山口上的富硒莲雾”。拿海南黑金刚莲雾来说,同样的黑亮高颜值,三亚版莲雾自带冰糖爆浆BUFF。

三亚土壤拥有崖州湾火山岩秘境,千年沉积的富硒红沙土,气候昼夜温差高达15°C,全年超3000小时日照。北纬18°的三亚,全年暖阳与纯净水土,让黑金刚莲雾积累充足的糖分与营养,使得每一颗莲雾都充满了自然的甜美。

黑金刚莲雾,是海南莲雾中的佼佼者。它成年树高3米,一般果重70-80克。不同于普通莲雾,黑金刚莲雾果皮深红似玛瑙,表皮泛着油亮光泽,形如倒挂的铃铛,自带高级感。其色泽红艳,果肉白嫩剔透,香味清新淡雅,吃起来汁多清甜。黑金刚莲雾越大的水分越多,低糖低脂,一颗高品质的莲雾必须“黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱”。

口味特点:

三亚黑金刚莲雾,轻轻咬下,果肉细腻无渣,清冽的汁水瞬间在口中迸发,甜度高达12°以上,却丝毫不腻,仿佛一口喝到了甘甜的山泉水,燥热瞬间退散。味道用清甜形容一点都不过分,但又不够贴切。它不是只有淡淡的甜味,而是蕴含了淡淡花香和果香,还能吃出梨子的味道,简直是一种让人欲罢不能的美妙口感。

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