-瓦房店-美早大樱桃
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产地: 中国 辽宁省 大连市 瓦房店市
热量: 66千卡(100克可食部分)
配料表:
赏味期: 每年5月下旬-6月上旬

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推荐理由:

美早樱桃,属樱桃中的“贵族”,由美国引进大连,是迄今我国能与欧洲车厘子比肩的樱桃品种。美早樱桃成熟后,颗颗饱满圆润,深红的颜色像红宝石一样鲜亮,分分钟勾起食欲,是国产樱桃中很受欢迎的一种了。

简要介绍:

美早原代号7144-6,是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早中熟樱桃品种,美国品种名称为塔顿。因为它的结果早,果实硕大,成熟后颜色紫中透亮,取其又美又早的寓意而命名。美早大樱桃传入中国以后,由大连瓦房店农科所的张殿高所长精心繁育,开始在大连推广种植。美早大樱桃现在是国内大樱桃品种的主流品种,主要产地以大连、烟台、旅顺、金州等地区尤为出名,种植也更具规模。

北纬39度是全球种植樱桃的黄金纬度线,而大连瓦房店正是身处北纬39度,位于渤海水果优生区核心位置。瓦房店大樱桃栽培区位于我国陆地樱桃栽培北方临界点,这让瓦房店具有全国生产温室大樱桃的最独特的气候资源,大樱桃上市时间全国最早。这里昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高,因此长出来的美早樱桃,不但上市时间早,而且个头大、有光泽,口感更是脆甜多汁,糖分较普通樱桃高出8%,令人沉溺。瓦房店大樱桃主要产区为得利寺镇、驼山乡、瓦窝镇、谢屯镇等,2018年瓦房店荣获“中国设施大樱桃栽培示范区”,2019年荣获“中国设施大樱桃之乡”的称号。

美早樱桃果实大而整齐,平均单果重9克左右,最大果重11.4克。果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平,果柄特别短粗。果面紫红色,光亮透明。富含大量的铁元素,在水果中算是少见的,对于女生尤其友好。还含有维生素A、胡萝卜素、粗纤维,以及钙、磷等矿物质。论颜值、论个头、论甜度,这本土产的美早樱桃,都不逊色于漂洋过海进口而来的车厘子,售价也在大樱桃中属于中上,大连的美早上市以后基本品质好一些的要在25元一斤以上。

口味特点:

美早樱桃成熟以后泛着紫色的光泽,吃起来又脆又甜。鲜红的果肉非常厚实,带着自然的果香味,核小,汁水充足。吃起来一口爆汁,丰沛的果汁,清甜饱满的果肉,每一口都是鲜甜爽脆,如果放到冰箱里冷藏以后口味会更佳。

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