相关图片：

推荐理由：

大黄鱼体黄唇红、肉质鲜美，素有“国鱼”之美誉，而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称，宁德大黄鱼占全国大黄鱼产量的80%以上，是我国大黄鱼产业的发源地与最大规模的养殖基地，其大黄鱼的产量和品质在世界可谓是首屈一指。

简要介绍：

宁德，别称闽东，福建省辖地级市，拥有世界级天然深水港，生态无污染，全国80%的大黄鱼产自这里，更因其品质优良而闻名于世。宁德沿海水温年平均在22℃，且水质清澈，养出的大黄鱼肉质细嫩，个大刺少。尤其是蕉城大黄鱼，鱼肉鲜嫩紧实，鱼油鲜美丰润。从大黄鱼的人工养殖、加工到贸易，宁德形成了一条完整的产业链。

宁德蕉城区是全国最大的大黄鱼养殖基地，拥有世界级天然深水良港三都澳，三都澳又名三沙湾，位于福建宁德东南部，为闽东沿海的“出入门户，五邑咽喉”，是世界级天然深水良港，自古以来是大黄鱼栖息回流的地方，这里水里温度长期：15-25度，只有这里水温适合大黄鱼繁殖，在这生产的大黄鱼超级肉质肥美，其品质优良、口感鲜美，备受人们的喜爱。

宁德大黄鱼天然养殖，基地通过深海抗压箱围网养殖，与外海相连，跟野生大黄鱼生存同一个海域，水深可达二十多米，让鱼可以在足够活动空间，自由生长，不会沾染泥土腥味。仿野生环境结合专业人工饲养，保持大黄鱼肉质本来的纯正。宁德大黄鱼现已成为国家地理标志产品和地理标志证明商标产品。

口味特点：

宁德大黄鱼鱼鳞颜色分布均匀，天然金黄色眼球饱满，眼睛透明清亮。鳃盖紧密，鳃色鲜红，黏液透明无异味，其肉质肥美，个大刺少，吃起来口感鲜美，肉质坚实有弹性，鱼油鲜美丰润。