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推荐理由：

东农研发的252高蛋白豆浆专用豆，制成豆浆后，口感浓厚，豆香十足，豆腥味小，残渣小而细腻被国家权威机构认定为豆浆专用豆，成为了众多食客的首选大豆。东农豆252，作为黑龙江大豆的佼佼者，入选神舟十四号载人飞船飞行任务实施搭载开展空间诱变实验。

简要介绍：

东农252大豆是由中国农业科学院东北农业科学院沈阳农业机械化研究所选育的新品种。由东北农业大学陈庆山教授带领大豆遗传育种改良团队经过杂交、系谱法选育而成，属于非转基因大豆。该品种具有高蛋白、籽粒大的特点，主要用途为制作豆浆及豆制品供食用，蛋白达42%左右可以有效改善豆浆口感，同时有效降低大豆制浆时的出渣量。

东农252大豆的品质非常优良，粒大且均匀，百粒重可达25-28克，营养丰富。其中，蛋白质含量高达40%以上，脂肪（油分）含量也较高，达到20%以上，有效地解决了油蛋比的问题。此外，该品种的脂肪酸组成比较合理，营养价值较高。

目前市面上有两种包装样式的252豆，一为真空塑封小包装，净重425 g；另一种则是牛皮纸大包装，重量为1.7 kg。相对于普通大豆而言，东农252价格小贵，毕竟浓香无豆腥。其为豆浆专用豆，如果饮用豆浆的频率不高，一小包豆子可以用很久。

口味特点：

东农252大豆，真的比普通豆子打出来的豆浆更细腻，香醇，主要是干打，泡湿打都无豆腥味，几乎没有豆渣，打出的豆浆色泽奶黄，味道甜香，口感极佳，就是价格有点高。