正值小寒时节,气温骤降️,家里空调暖气让我们倍感温暖。同时也因为长时间待在这样的空间里会有口干舌燥的感觉。熬一碗银耳羹润肺去燥,老少皆宜且美容养颜,快给生活加点甜!
材料:银耳1朵、赣南脐橙1个、新疆灰枣6颗、冰糖若干
准备食材:银耳提前泡发一小时以上(不能久泡不要隔夜泡哦);橙子剥皮切成小块;红枣洗净。
泡好的银耳剪成小小块。根部去除不要,反复洗净。
一定要冷水下锅。大火烧开,同一方向快速搅拌30秒更容易出胶。大火再继续熬10分钟
十分钟后转小火,下入红枣、冰糖,继续熬半个小时。
起锅前下入橙子,大火熬开后就可以出锅啦!
一股橙子的香甜扑面而来…
超多胶质,超美味!(如有朋友不喜欢这种太过浓稠的银耳羹,大家在熬的时候可以稍微多加一点水)
幼儿园放学,上兴趣班前加餐,一句话不讲,吃的超级认真,肯定是因为太好吃了吧!哈哈哈哈!
小贴士:
1、食材根据食用人数准备哦,我今天准备的是三个份,一人一小碗!
2、还有就是甜度根据自己喜好来放,我今天的口味属于不太甜的。