打工人极限8小时吃北京第一站——魂牵梦萦多年的白记年糕，老北京糯叽叽天花板，我终于来了！

环境：下了高铁我直奔牛街，工作日+非饭点，牛街人也很多，毕竟是几十万人收藏的老北京必吃榜聚集地，人气不是开玩笑的。所幸队伍并不长，也就10多分钟就排到了。

服务：小哥这手就是称啊！不多不少刚刚好1斤半，袋子收费但也免费给我了，帝都好人。

「驴打滚」皮好糯啊！拥抱你舌头一般的柔软触感，又薄又糯，吹弹可破。豆沙馅完美踩在我的取向狙击，是我喜欢的【绵密细腻又有颗粒感，丝滑香甜又不会盖过红豆本身豆香】的类型，这驴打滚真的梦中情糯，口味口感都无可挑剔。

「江米年糕」又是一个豆沙瀑布来的，豆沙馅跟驴打滚是一样的，外面的江米年糕可以清晰地看到糯米颗粒，又黏又糯又带点嚼劲，属于弹弹糯糯的那种好吃！

「紫米年糕」看起来赫漆嘛乌一坨，吃起来却格外美妙，紫米要比江米软糯许多，一点不夹生，米香混豆香，属于软软糯糯的那种好吃！

三个“豆馅瀑布”甜度基本一致，虽然豆沙馅一模一样，但风味和口感各有千秋，天花板名不虚传。

这0蛋白质0脂完全高碳的快乐炸弹，炸得我皮质醇开花，胰岛素泄闸。不枉我还千里迢迢专门自带了保鲜盒，值了！