沙茶酱沙茶香浓，鲜咸微辣，根据不同菜肴的风味所需，略带回甜。这次用来腌制里脊肉，那个味道是棒棒哒，真的是鲜咸辣甜，好吃到爆！
材料：里脊肉150克、胡萝卜一根、西蓝花50克、沙茶酱3勺
准备材料，里脊肉切成薄片。
里脊肉加入二勺沙茶酱。
拌匀腌制二小时。
胡萝卜切成片。
西蓝花茎切成片。
取一勺沙茶酱。
加入5克水拌一下。
把所有材料放入铺了锡纸的烤盘，沙茶酱用刷子刷在胡萝卜和西蓝花茎片上。
烤箱210度预热十分钟后，放入烤盘烤10分钟，然后翻一面再烤5分钟。因为肉片切的有厚薄，所以烤制时间自己调整。
烤好的成品。
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