今天去菜市场看到了小小的鱿鱼很是可爱，心里就有着几分要买它来做盘中餐的热情，想着中午来个海鲜炒饭是不错的！

沙茶味的海鲜炒饭，有着鲜美浓郁的风味，非常营养美味！快和我学学怎么做吧！

材料：小鱿鱼6只、虾仁40克、干贝15克、小土豆3个、胡萝卜1/3个、甜玉米80克、葱1根、米1量杯、皇牌沙茶王3勺、美极鲜味汁20毫升、蚝油10克、油40毫升、清水适量

准备所需食材。

米淘洗干净后，加入适量清水，用电饭锅煮熟。

鱿鱼和虾仁洗净后，鱿鱼片切花，加入沙茶酱和美极鲜味汁搅拌均匀，腌制半小时。

锅里热油后，倒入土豆和胡萝卜丁，炒出香味。

然后放入甜玉米和干贝炒出香味。

再放入腌制好的鱿鱼和虾仁爆炒。

加入蚝油翻炒均匀。

然后加入煮好的米饭。

炒散开来后，加入一勺皇牌沙茶酱翻炒均匀。

最后加入葱花翻炒均匀即可。

完成。

小贴士：

1、鱿鱼片切斜刀交叉切花，这样做出来的鱿鱼花比较好看，吃起来也不柴
2、米饭如果有隔夜的更好，现煮的饭加的水要偏少一点