沙茶牙签肉,爱吃肉人士的最佳选择

对于爱吃肉的我来说,三天不吃肉,浑身痒痒! 可是看着体重秤上日渐上涨的数字,我也好难受!呜呜,我的花裙子,我的小蛮腰……  

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老公说,那你吃牛肉吧!牛肉脂肪含量少,蛋白质含量高,多吃有好处!然后他就买了几斤牛肉回来! 刚好在网上看到牙签牛肉!那我也做起来!

我放了皇牌沙茶王,让牙签肉吃起来更好吃了!

材料:牛肉200g、耗油1勺、生抽1勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉3g、皇牌沙茶王1勺

牛肉洗干净切成指甲盖大小。

牛肉中放入盐,生抽,耗油,辣椒粉,孜然粉。

放入一勺的皇牌沙茶王。

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将调料和肉搅拌均匀,放入冰箱冷藏至少2个小时!让其更入味。

用牙签穿起腌制好的牛肉,平铺在铺了锡纸的烤盘上。

烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱,200度上下火,烤10分钟。

烤了10分钟后打开烤箱,在牙签肉上刷一层薄薄的油撒上一层芝麻!接着烤5分钟左右。

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一盘子很快被秒光。

小贴士:

1.孜然也可以不用磨成粉状,一样好吃。
2.牛肉最好提前一夜进行腌制!那样更入味。
3.具体烤制的时间根据自己的烤箱而定!烤到最后的时候,注意观察!


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