最近真的是爱上的沙茶味,周末又做了一道美味的沙茶美味豆腐,简单又好吃,超级下饭的,赶紧做起来吧!
材料:豆腐400g、芝麻10g、皇牌沙茶王2勺子、生抽5g、耗油4g
准备一块豆腐。
改刀切成三角块。
锅里加入油烧热。
然后加入豆腐。
炸至金黄。
全部炸好的豆腐块,放一边备用。
生抽5g加入碗中。
加入皇牌沙茶王。
加入盐及鸡精。
然后加清水搅拌均匀,放一边备用。
锅里加入油加入葱炒香。
加入之前调好的沙茶酱汁。
大火煮开,加入炸过的豆腐。
炒匀炖5分钟。
再加入芝麻。
炖至收汁。
然后装盘里,相当好吃。
炖的时候长点,更是入味。
小贴士:
炖的时候越长越入味。