沙茶黄瓜卷,别有一番滋味

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夏天闷热没有食欲,来一盘清凉拌黄瓜,爽口爽心。用皇牌沙茶酱拌的黄瓜别有一番滋味。

材料:黄瓜2根、生抽2勺、白糖1小勺、醋2勺、皇牌沙茶酱1勺、蒜和辣椒(可不放)少量、辣椒油1小勺

准备黄瓜2根。

用刮皮刀刮成薄片。

取一片卷起来。

相同的方法,卷起所有的黄瓜片。

摆成自己喜欢的造型。

舀一勺皇牌沙茶酱放入一个碗内。

加入2勺醋。

2勺生抽。

1小勺白糖。

1小勺辣椒油。

搅拌均匀。(因为生抽和酱都是咸的就不用另外加盐了)

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浇到黄瓜卷上,想要好看就从底部倒入。蒜末和辣椒碎根据自己情况是否添加。

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颜值与美味并存的黄瓜卷做好了。

小贴士:

调料用量请根据自己的口味增减替换。

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