夏天闷热没有食欲,来一盘清凉拌黄瓜,爽口爽心。用皇牌沙茶酱拌的黄瓜别有一番滋味。
材料:黄瓜2根、生抽2勺、白糖1小勺、醋2勺、皇牌沙茶酱1勺、蒜和辣椒(可不放)少量、辣椒油1小勺
准备黄瓜2根。
用刮皮刀刮成薄片。
取一片卷起来。
相同的方法,卷起所有的黄瓜片。
摆成自己喜欢的造型。
舀一勺皇牌沙茶酱放入一个碗内。
加入2勺醋。
2勺生抽。
1小勺白糖。
1小勺辣椒油。
搅拌均匀。(因为生抽和酱都是咸的就不用另外加盐了)
浇到黄瓜卷上,想要好看就从底部倒入。蒜末和辣椒碎根据自己情况是否添加。
颜值与美味并存的黄瓜卷做好了。
小贴士:
调料用量请根据自己的口味增减替换。