今天买了2斤荔枝菌，必须新鲜吃，好食材只需要盐和油足以。蒸了两大盘。如果每年能吃上一顿也满足了。
材料：荔枝菌1斤、盐适量、花生油适量
把荔枝菌外层脏脏的，用小刀刮掉。这是刮好的。
用清水洗三遍，最后撕成小块。
铺到不锈钢碟中，放入盐，和花生油。锅中水烧开后，蒸6-8分钟。盐把握不准的，可少放。蒸熟后再调整。越够味越清甜。汤也不能浪费，非常清甜。
今天买了2斤荔枝菌，必须新鲜吃，好食材只需要盐和油足以。蒸了两大盘。如果每年能吃上一顿也满足了。
材料：荔枝菌1斤、盐适量、花生油适量
把荔枝菌外层脏脏的，用小刀刮掉。这是刮好的。
用清水洗三遍，最后撕成小块。
铺到不锈钢碟中，放入盐，和花生油。锅中水烧开后，蒸6-8分钟。盐把握不准的，可少放。蒸熟后再调整。越够味越清甜。汤也不能浪费，非常清甜。
当季荔枝菌，在广东荔枝成熟的一两个月才会有，高端的食材，用简单的烹饪就能获得超级美味的味道，所以用油盐蒸是最能还原荔枝菌的味道的做
荔枝菌，素有岭南菌王之称，每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段，但每年都是昙花一现，时间不长，最多一个月左右。荔枝菌
荔枝菌其实是“鸡枞”菌类中的一种，被称为“岭南菌王”。它对生长环境要求十分苛刻，只生长在荔枝林内潮湿的白蚁窝上，无法人工培植。荔枝...
荔枝上市，意味着荔枝菌也开始上桌了。荔枝菌跟其他菌类不一样。它清甜脱俗，不抢c位，不像松茸花菇香气霸道。除了油盐蒸食它的原汁原味，
夏至前后，岭南荔熟果红，荷叶田田。荔枝菌们又争相恐后地在荔枝树下探头探脑，应季美食不容错过哦。清甜的荔枝菌和鲜嫩的鸡肉搭配，再融入
