最近疯狂购买小米，查了很多资料，最终买了全国闻名的沁州黄小米，米粒很黄，颗粒饱满，熬粥有股奶香，总之很喜欢。
这个黄小米是在沁州黄小米官方旗舰店买的，真空包装。
品名：沁州黄小米 500g/18.9 包邮
产地：山西省长治市沁县
气味：打开袋子能闻到特别的香味
颜色：偏暗黄色如上图
水洗：我直接用水冲一下，水是淡黄色（店家说不可以用手搓洗，也可不洗，洗就冲一下)
之前做过功课：属于中国“四大名米”之一。
口感：跟之前在超市买的完全不一样，这个吃出来小米的感觉，有颗粒感。
米油：我煮的没有米油，我是直接用电饭煲的煮粥煮的1:30，如图5。我拍照去问店家了，店家说我煮的小米未完全开花，水的比例需要1:18，最好用砂锅来慢慢熬煮，下次我再试试店家说的方法，因为小米闻着很香，我第一次没煮出米油，希望下次能煮出来。
小米，你常用来做什么美食呢？估计很多家庭都习惯用小米来熬粥，小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等，其实小米能做出很多我们
趁着某宝搞活动，入手买了一袋沁州黄，今天第一次试煮，很成功。看着厚厚的米油，闻着诱人的米香，让人口水直流。小宝宝每天喝上一碗米油，
宝宝吃米粉都2个多月啦，也该换换口味啦！今天解锁米油，一周可以吃2-3次帮助宝宝改善脾胃、便秘等情况，看的出宝宝很爱吃！材料：30克沁州
这两天家里的小米没了，期间忙的忘了买。这两天去超市看到这款山西小米。一直听说沁州小米很有名，买回来一袋尝尝。打开的一瞬间，一股浓浓
推荐胃不好多喝小米粥吧，小米做法简单营养价值高，小米富含人体所需的蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素
