宝宝吃米粉都2个多月啦,也该换换口味啦!今天解锁米油,一周可以吃2-3次帮助宝宝改善脾胃、便秘等情况,看的出宝宝很爱吃!
材料:30克沁州黄小米
准备30g黄小米,冲洗一下就行,不要浸泡,不要揉搓。1000毫升凉水倒入锅中,大火煮开。
倒入黄小米,再次煮开后,撇去浮沫。
转中小火煮30分钟,中途搅拌(全程不要盖盖子)。煮到粘稠冒大泡就关火,然后盖盖焖5分钟。焖好后上面就是一层厚厚的米油啦!
勺子按压滤网过滤下。
冷却后就能得到一碗营养的米油啦!
宝宝很爱吃!
小贴士:
根据自身锅具情况调整时间,不一定要煮30分钟,看到冒大泡状态粘稠了就可。