丹东99红颜草莓什么好?
丹东99红颜草莓,源自日本静冈县,是用章姬与幸香杂交育成的早熟优良品种 。自2007年引入国内开始大面积种植。丹东红颜草莓,2017年被列为全国地理标志产品。
在草莓生长过程中,农人们会为每颗草莓进行物理驱虫,并给它们喂养牛奶+豆饼+EM菌混合发酵做的液体肥料,蜜蜂授粉,自然生长,成熟之时每颗果子散发出淡淡的奶香。轻轻咬上一口,果肉Q弹,唇齿间点缀着淡淡的奶油香,清甜的汁水滋溜一下引爆了味蕾,幸福的滋味油然而生。
中国国家地理标志食品
被称为“丹东的骄傲”
外观与特点
个头大:红颜99草莓都个头较大;
水滴形:水滴形是产地优质果型,卖相口感都较好;
甜度高:甜度会在12以上;
汁水多:果肉丰盈多汁;
果蒂尖:果蒂特别尖特别窄。
营养与健康
富含维生素C及维生素E;
富含胡萝卜素;
富含钙、锌。
饮食与宜忌
胃不好的人慎食:草莓属于凉性,会刺激胃酸分泌过多,继而加重胃肠道负担;
忌和红薯同食:红薯里面含有丰富的淀粉,若一起食用,可能会分泌较多的胃酸;
忌和黄瓜同食:容易破坏草莓和黄瓜中的维生素C,对营养吸收无益 。
挑选小妙招
光泽度:新鲜的草莓表皮会“发光”哦!
成熟度:选择9成熟最稳妥。
果型:果型选“水滴型”为优。
甜度:好的草莓,甜度会在13以上。
果蒂:果蒂特别尖特别窄。
储存小贴士
阴凉通风处储存,不能沾水;
冰箱冷藏储存,密封放置。