河套全麦100,无限回购的全麦粉
自从糖高以后吃过风筝新良野三坡等等,还买过进口的全麦粉,最后综合评比还是选择了恒丰的河套全麦粉,一吃就是几年。

河套全麦粉的特点就是小麦是硬质红小麦,劲性大,吸水性好,成团性也很高,制作手感也不是特别粘手,唯一的缺点就是加工技术原因面粉碳水稍高,膳食纤维低了点,糖友还是有限制。

但是今年恒丰又新出了一款全麦100,特点和普通面粉不相上下,就是手感略硬,口感微微渣点,堪比进口全麦粉。

包饺子、包子、擀面条甚至做薄皮馅饼都没问题,关键它净碳水含量只有52.5,对糖友非常友好。

昨天做了韭菜鸡蛋虾仁饺子,吃了6个/260g,餐后运动二血糖6.7。
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