之前分享了自己做的大馒头，没想到这么火爆，很多小伙伴在评论区要教程，还有很多私信我要教程，今天刚好有时间，就简单拍了几张，大家可以参考一下。
我做馒头不是科班出身，全都是野路子。评论区请文明发言。
材料：河套雪花面粉500克、清水235克（水量自己调节）、酵母4克、食盐2克、白糖5克、猪油或者色拉油8克
所有材料放入厨师机。
低速揉匀揉，拿出来用手稍微揉一下就能揉光滑了。
接着搓成长条形。
用刀切成小长方形，我是用切菜刀切的。
切开的面团看一下有没有气孔，如果有气孔，那还要继续揉，如果没有气孔，那就可以放入蒸笼进行发酵了。
造型根据自己的喜好，长的，方的，圆的，爱怎么做就怎么做。
我用发酵箱，湿度70%，发酵了40分钟，发酵好以后开水上锅蒸15分钟，关火后闷个3分钟。
暄软光滑的大馒头就做好了。
爱玩面团又爱吐司也爱减肥……还想用简单效果又好的方式提高效率，于是就有了这款吐司，纯属为了给自己解馋的安慰吐司！制作吐司面包大概分...
没买到高筋粉，就想着用家里的河套雪花粉来试试做面包，这款面粉的筋度是11 3，貌似跟山茶花差不多，之前用过河套粉做杂粮包，感觉还挺好。
河套面粉呀！继续造呀！做点啥呢？今天来做个巧克力奥利奥口味的面包吧，可爱又很好吃哦~
又来做吐司啦，今日份是健康又美味的全麦吐司，加了核桃碎真的超级香超级香香香！有多好吃呢？烤完直接一边撕一边吃掉半个，减肥是不可能减
自己的面粉肯定在空调房放久了受潮了，所以这个含水量看起来有些低。但确实是比较柔软的。也不黏手。但是吃起来不觉得干。大家如果要跟做的
