夏天吃凉面才是正经,饿了来碗凉拌面条,这回加了凤球唛的鱼露,味道很独特。大家在家可以试试哦!
材料:面条一碗、海苔一片、盐一匙、鸡精半匙、生抽两匙、香油几滴、鱼露几滴、葱花一把、食用油少许
先将面条放入烧开的水中煮熟,拉面或者挂面都可以;将煮熟的面条过凉水。
捞出面条控干水分,加一点食用油,拌匀;加入鱼露和生抽。
加入食盐和鸡精;加入香油。
用筷子搅拌均匀;将葱花和海苔丝切好。
将葱花和海苔丝撒在面条上就可以了。
夏天吃凉面才是正经,饿了来碗凉拌面条,这回加了凤球唛的鱼露,味道很独特。大家在家可以试试哦!
材料:面条一碗、海苔一片、盐一匙、鸡精半匙、生抽两匙、香油几滴、鱼露几滴、葱花一把、食用油少许
先将面条放入烧开的水中煮熟,拉面或者挂面都可以;将煮熟的面条过凉水。
捞出面条控干水分,加一点食用油,拌匀;加入鱼露和生抽。
加入食盐和鸡精;加入香油。
用筷子搅拌均匀;将葱花和海苔丝切好。
将葱花和海苔丝撒在面条上就可以了。
闲来在家无事,打算自制韩国泡菜,先来做韩国泡菜用的辣酱,做法和步骤,记录一下,分享给大家!
分享一个快手菜,鱼露爆炒空心菜,10分钟零失败。炒出来的空心菜清脆爽口,而且带有鱼露的咸鲜,很好吃的。
奶白菜具有清热解毒、通利肠胃的效用;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的效用。这两种搭配一起烹制,具有帮助补虚养身调理,延
买一个猪肚,用鱼露或者虾油,腌制放冰箱里,吃起来很清爽,而且鲜味十足,夏天吃很不错。
田螺姑娘是我非常喜欢的美食博主,跟着她学了很多菜~有阵子她的菜谱里经常出现鱼露这个调料,我也跟着入手了一瓶,发现鱼露的用处可真是多