奶白菜鸡肉汤,有不错的食疗作用哦

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奶白菜具有清热解毒、通利肠胃的效用;鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的效用。这两种搭配一起烹制,具有帮助补虚养身调理,延缓衰老调理,月经不调调理,心悸调理的食疗效用。

材料:奶白菜500g、草鸡半只、油适量、盐适量、鱼露适量

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准备食材:奶白菜和半只草鸡。

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奶白菜择洗干净,沥干待用。

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草鸡择洗干净,切块;焯烫一遍。

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放入电饭煲内胆中,倒入滚水。

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盖锅盖,通电,选择【2小时粥/汤】功能键;时间到,断电,揭盖。

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全部倒入煮锅中。

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热油锅,放入奶白菜煸熟;倒入凤球唛鱼露调味,熄火盛出放入煮锅中。

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盖锅盖,煮滚。

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揭盖,放入食盐调味。

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熄火盛出。

小贴士:

奶白菜煮汤之前先炒一下,这样煮汤更加好吃。

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