古龙(Gulong),是厦门轻工集团旗下的品牌。 古龙罐头创立于1994年,产品涵盖肉类、水产、果蔬及其他近百种罐头,还拥有传统工艺酿造的酱油、豆豉、豆酱等三大系列共30余种调味品。
罐头指采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器,内存食品,达到商业无菌,可在常温下保持较长时间而不致败坏的食品。
以下为大家整理了几款市场上常规可见的古龙罐头作为参考:
香菇肉酱:这款我想是大部分人都品尝过的产品了,配料有猪肉、白砂糖、黄豆酱、番茄酱、香菇、葱头、胡萝卜。这个记忆里的味道,适合拌面,拌饭,蒸蛋,卷饼等等。
红烧猪肉:配料有猪肉,酿造酱油,白砂糖等,传统的古龙风味,即食加热都可以。
红烧扣肉:配料使用大块五花肉,口感软烂扎实,油脂丰嫩,就是肥瘦比例不太好。
咖喱牛肉:配料有牛肉、土豆、胡萝卜、植物油、洋葱,有荤有素,加热一分钟就可以食用了,咖喱味道非常浓、料理花样挺多,是一款挺方便的菜,就是量少了点。
红烧排骨:配料有猪上排、香料、酿造酱油、味精等,料理火候很足,酱汁沁入肉中,色亮味浓。
原味黄花鱼:黄花鱼、植物油等,鱼不大,但是肉和牛饱满,骨酥肉嫩,齿颊留香,下酒佳品。
整体感觉品种多,但是风味单一,每个系列都是一种味道,单价不便宜,但是量却很少。