铺盖面作为内江面食宇宙中一股不可忽视的力量，拥趸众多。且内江铺盖面的整体水平较高，随便找一家吃耍都不容易踩雷，但也意味着不太能“优中选优”。但今天写的这家名气很大，我近期吃过两次，都让我回味无穷，非常有记忆点，个人认为绝对算得上甜城铺盖面中的第一梯队。

这家铺盖面开在邱家嘴，市中区，玉溪路584号，新上城天桥下。

看起来普普通通，却已经经营了三十多年，酱香浓郁，一碗绝对经典好味道。甜城铺盖面界的绝对扛霸子。

老板介绍铺盖面店从02年开店至今，好多食客从青葱岁月吃到了成家立业。

店铺环境普通，略显老旧，老板娘在灶台不停扯面，面团在她手中一甩一拉，几秒钟后就变成了厚薄均匀的“铺盖”，扔入锅中来回翻滚，多看两眼就馋的不行。

店内只买两种浇头的铺盖面，杂酱和酸菜肉丝。杂酱铺盖面上桌，热气腾腾，能闻到豌豆香。

拌匀之后先吃一口面块，调味准确，面块口感劲道，咬起来不费力。杂酱浇头酱香浓郁，混着搭配的大头菜颗粒一起吃，风味更佳。

碗底的豌豆相当出彩，香味明显，颗粒饱满，口感绵密有嚼感，不过分突出耙，吃起来很化渣，优于市面上绝大多数同类型铺盖面的豌豆出品。整体算得上是一碗，味道周正，咸鲜平衡的完美铺盖面！

 小tips：面馆一般会营业到晚上8点左右，但不太好停车，需做好计划前往。饭点用餐人数多，要稍微久等。

翡翠国际小区二号门街对面也有一家铺盖面，是这家老板娘的弟弟所开，两家都是经典荣昌风格，都很好吃，但我个人还是更推荐今天笔记所写的玉溪路这家。