哇塞!马家沟的芹菜可以生吃!

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马家沟芹菜因其芹菜不仅叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美,而且含有丰富的钙,铁,胡萝卜素ABC等多种人体所需的微量元素,因为芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还有止咳健胃,降压排毒,养颜保健等多种功能。

材料:马家沟芹菜、蒜适量、小米辣适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量

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网上买的马家沟芹菜。

芹菜拍扁切段。

泡冰水里半个小时,放入蒜、小米辣。

加入羊、糖、醋、生抽调味,轻轻拌开。

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一盘简单好吃的凉拌芹菜就做好啦!

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