朋友给的不花钱的马家沟芹菜，跟腐竹凉拌一起吃，味道真是绝了！
马家沟芹菜非常脆，做这道菜很棒！普通芹菜不知道会不会有这个效果。所以，芹菜的选择很重要！
材料：马家沟芹菜2棵、醋2勺左右、盐适量、糖适量、蒜8瓣、味精适量、生抽适量、腐竹两根
斜刀切芹菜，马家沟芹菜跟脆，洗完了有的自动裂开了，腐竹充分泡开，斜刀切，最好热水烫一下。
热水焯一下芹菜，焯菜万能钥匙就是热水中加入植物油和盐，据说这样才会翠绿。烫个三四十秒左右捞出，放入凉水中。
切蒜末，放在最上面。
热油浇到蒜末上，激发香味。加入适量生抽，醋（喜欢吃可以多倒点哟），白糖，盐，味精。搅拌均匀，味道很赞。空盘！
马家沟芹菜和其他芹菜的区别，马家沟芹菜茎秆呈嫩黄色或黄绿色，叶柄空心，质地脆嫩，无筋无渣，口感鲜嫩酥脆，被誉为“玻璃脆”。 相比普...
春天如期而至，春红柳绿，想到了一句诗：碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。所以就用马家沟芹菜做了这样一道菜。
朋友家是青岛平度的，马家沟芹菜非常出名，第一次吃的时候听说是用牛奶浇灌长大的，非常脆嫩，没有一点筋，吃起来空心的，很神奇的体验，今
朋友给的不花钱的马家沟芹菜，跟腐竹凉拌一起吃，味道真是绝了！马家沟芹菜非常脆，做这道菜很棒！普通芹菜不知道会不会有这个效果。所以，
马家沟芹菜真是芹菜中的小仙女啊，用来做凉拌真的是爽口脆甜，清爽好吃，一个字，绝！
