这个酸菜是黑龙江大学的凌老师和同事们研究出的用乳酸菌发酵的免洗酸菜。甚至还曾上过《舌尖上的中国》第三季的，可以算是带着“高校”+“央视”的双buff了。
和一些高校美食一样，这个酸菜也没有添加防腐剂，干干净净，因此会比比一般的酸菜更健康，还获得了多项专利。
单说味道的话，这酸菜的酸味是那种很明确的乳酸菌味，不参杂味。我自己其实是很能接受这种酸度的，如果是第一次吃东北酸菜的朋友，还是建议可以多洗几遍。而且惊喜的是这酸菜吃起来脆脆的，有水分。
看着这一袋酸菜，我脑子里已经开始自动弹出菜名了，酸菜饺子、酸菜炖猪肉、酸菜炖粉条……就算只是加在火锅里肯定都好吃！
参考价格：6.5元/袋
黑龙江大学凌老师酸菜可不是一般酸菜！它获得过8项“国家自然科学基金支持”和黑龙江省科学进步一等奖，还上过《舌尖3》！黑大酸菜由黑龙江...
黑龙江大学凌老师东北切丝酸菜，是由黑龙江大学生命科学学院副教授凌老师研发。因为曾经登上《舌尖上的中国》第三季第八集而名声大噪；而工
这个酸菜是黑龙江大学的凌老师和同事们研究出的用乳酸菌发酵的免洗酸菜。甚至还曾上过《舌尖上的中国》第三季的，可以算是带着“高校”+“...
凌老师益生菌酸菜，曾上过舌尖上的中国三纪录片，是一款健康美味的酸菜，今天做一个凉拌小菜，早餐配上一碗白，绝了！材料：精品酸菜芯500
