你有没有那种打开冰箱发现啥菜都没有的崩溃时刻?上周加班到半夜,翻出几个鸡腿和一包【潮汕集锦】的老卤汁,结果这一锅卤味直接让我在饭桌上原地封神。
这个卤料包真的神了,小小一袋居然有十几种香辛料配比,什么八角、桂皮、草果、花椒全都安排得明明白白。关键是它不是死板的“工业感”味道,倒像是谁家阿嬷熬了几小时的功夫卤,那一口下去,咸香入骨还带点微甜,卤鹅肉酱牛肉都OK,连我家猫蹲门口盯了我十分钟。
重点是操作难度几乎为零!肉啊豆干啊鸡蛋啊丢进去炖煮就行,香味能飘满整条走廊。上次做了一锅卤鸡翅,刚端上桌就被老公秒光,第二天同事问我是不是偷偷报了中华小当家培训班。
最惊喜的是用完的卤汁还能续水再战,越用越香浓的feel超治愈~现在我家冰箱常驻这包神器,拯救做饭焦虑症全靠它了!