想念了很久的潮汕卤肉，趁放假给自己安排了起来，这盘卤肉真的让我今天多干了两碗米饭！
谁懂在外游子真的好爱潮汕美食啊！时不时就自己捣鼓一下，缓解我的思乡之情！做法超简单的，各位姐妹们可以安排起来！
准备食材：五花肉4条、潮汕集锦卤汁1包、蘑菇若干、蒜头适量
五花肉洗净，用厨房纸擦干水份。锅里不放油，直接下锅煎至两面金黄。煎出油就可以转移至砂锅。
把煎好的五花肉和提前浸泡的干香菇、适量的蒜头一起放进砂锅，倒入1包潮汕卤汁。
加入适量水没过食材即可。大火煮开后，小火25-35分钟（煮的时间越长，肉会更加软烂入味）。
出锅切块淋上卤汁即可。
卤出来的五花肉软烂入味，一点都不油腻，超下饭的！做法真的超简单的，建议想吃的朋友们动手做起来！
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潮汕集锦卤汁，这个牌子好网红，我一般不怎么买网红款，感觉味道都一般般，但是周末逛超市看到打折，便宜不占王八蛋，买了！一打开包装，味
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最近彻底迷上潮汕卤水了，一口入魂，咸香带点微甜，真的越吃越上头！这次选了四样超经典：五花肉：肥瘦相间，软糯不腻，卤到发亮！入口即化
