单山蘸水是云南的朋友强烈安利给我的，据说是云南那边很流行的调味料，我是个典型的吃货，啥都想试试，按捺不住好奇心，就到网上买了一大包试味道。

直接京东下单到的，实付金额：13.5元一大包，里面一共十袋，还送了两包1+1蘸水，总的来说一块钱一包。外面就一个塑料袋装着，一包黄澄澄红艳艳的包装映入眼帘，这个包装设计还是有点年代感的！

好像以前就喜欢把创始人的头像放在包装上面作为一种认证吧，这款也是在左下角有一个照片，上面写着蘸水当然单山，还是很有力量的一句话嘛，到底好不好赶紧打开试试吧。

主要配料：辣椒，食用盐，味精，食用方法可用于炒菜，烧烤，油碟，油泼辣子，而且热油凉拌都能用。

打开以后的话，不是那种真正的辣味的，而是那种带有一点胡辣椒的味道，闻起来就让人开始流口水了，我是直接干吃了一口发现里面的辣椒籽的香味非常的浓郁，然后没有太多的味精的味道，体现出来就是香，感觉这个不管是蘸水果吃还是饭里面加一些，或者当做调味料来用，都是非常好的。

打开了以后，整个屋子里面弥漫的都是那种辣椒的香味。这个真的是要安利给我身边的人了，在我们北方这边说实话，这种调料不是特别的流行。

只要你能吃点儿辣，记得买一包回家，炒个菜涮个火锅蘸着吃都不错，实在不行白煮菜然后撒上单山蘸水，都好吃！