四川非遗杜智华无铅溏心皮蛋，品鉴级别的皮蛋，你绝对不能错过的美味！
这次我要给大家安利一种让你回味无穷的美食——四川非遗杜智华无铅溏心皮蛋！
众所周知，一颗好的皮蛋首先是看外表，蛋白光滑透亮，色泽金黄为佳；第二是闻香气，味道怡人没有刺鼻气味为佳；第三是尝味道，Q弹软糯，富有流心为佳；最后是品回味，好的皮蛋犹如饮茶，吃下后回味无穷。
杜智华无铅溏心皮蛋皮蛋绝对是人间美味中的霸主！杜智华皮蛋制作，从不使用普通农田泥土，而是采用富含硒的高山黄泥，在过程中，依然沿用古老的料泥熬制工艺步骤。
每一颗皮蛋切开都有着几乎完美的“三层比例”：首先，蛋清口感Q弹，咬一口就能感受到的鲜嫩弹爽；其次，蛋黄醇香丰满，入口即化；最后，内里的溏心口感软糯，每一口咬下去都让你欲罢不能，，吃起来美味又健康！
无论是用来熬粥还是作为餐前凉菜，都是你的不二之选！
