北京人的中式下午茶!Duang Duang 西瓜酪杏仁豆腐!富华斋作为北京的必吃榜,绝对值得来!
富华斋饽饽铺(护国新天地店)
地址:护国寺街85号
八仙桌、太师椅、罗汉床、花瓶字画,坐在店里仿佛穿越了一把~有甄嬛传那味儿了
服务员上糕点会提醒吃的顺序,避免先吃太甜的。
西瓜酪,和西瓜有关的一切我都喜欢。比想象中的甜,口感倒是不错,晶莹剔透,入口即化。
杏仁豆腐,甜杏仁磨浆,加入了牛奶。晶莹洁白,口感温润如玉。不是太甜,杏仁的味道再浓郁一些就更好了。上面点缀的的山楂糕和整片的杏仁很好吃。
葡萄酥饼,白白胖胖的,切开可以看到里面的葡萄馅料,里面是整克的新疆大马奶葡萄干,饼皮也是多层酥软的,不过这款也是比较甜的,建议放在后面吃。
孙尼额芬白糕,吃起来不甜,没馅儿,口感还有点粗糙的那种,但是不腻,松软可口,个人很喜欢!
宫廷牛舌饼,不想吃太甜的,这款就放心点,咸口的七宝馅料,咸、甜、麻各种滋味儿,切开可以看到饼皮是一层一层的,酥软美味。
豌豆糕,上面铺的那层柿饼太甜了,这是我剩下的也不愿意再打包的一道。中间能看到部分豌豆颗粒,细细品还是有豌豆的香和糯,但是上面那层有点“震住”我了。里面应该还有果铺类的食材,总之太甜,我不喜欢。
芸豆糕到了晚上很容卖光,所以要趁早。
这次因为是晚上来的,不太想喝茶。下次再来吃会搭配三清茶或茉莉银毫,有了茶应该能解甜解腻!