离开北京前一定要尝尝鼓楼C位的宫廷点心铺,富华斋饽饽铺。
最早一直去的是富华斋护国寺店,自打鼓楼店开业后,每次来鼓楼附近都要进店吃块点心歇歇脚。
进门透过玻璃窗可以看到工作间全貌,面点师现场制做各款糕点。
服务生是漂亮的小姐姐礼貌而热情,服务也很周到。
推荐必点:
玫瑰豆蓉酥:酥皮竟有七层!指尖轻触就簌簌落雪,内馅能看到玫瑰花瓣,豆蓉细腻无豆腥味。
孙尼额芬白糕:软软的,有湿润扎实的口感,不干巴,奶香味很足。
豌豆糕:下层是碗豆黄,顶层是柿饼。质地绵密如云,豆香纯净不带一丝豆腥,中间夹着柿饼的柔韧果肉,甜而不腻。
果子干:绝对是消暑圣品,冰冰凉酸甜沁凉 。一碗的料特别足,杏干、柿饼、藕片、桂花蜜等酸甜可口。
它家的点心不甜不腻,当日烘焙,精工细作,点心精致且味道好。店里还有精致的点心礼盒,做为伴手礼也是不错的选择。