
时代在不断进步,很多事物随着时间慢慢消散。而留在石屏人心里的,必少不了那口地道的豆腐味儿,今天就带大家走进那些只有石屏人知道的豆腐摊,一起云品~
爆米花豆腐-酒香不怕巷子深
地址:导航观音寺巷 第三家上台阶

所谓酒香不怕巷子深,这是一家藏在巷子里的小店。在古城邮政那里正对过去那条巷子里。

干瘪的豆腐干,逐渐蓬起来形成爆米花状,整个淹没进蒜油蘸料中,满口香酥,口感爆炸。

还有特色烤香芋、洋芋、红薯。
白老三烧烤-豆腐ger酒的首选之摊
地址:石屏县古城北正街,一直往花桥方向走,在十字路口附近

门口这个围坐满汉子的就是“主摊”,来晚了就只能自己动手。

薄款豆腐,白老三家的豆腐是薄薄的,小小块,但是烤起来就很pao,吃起来超级香!
官友豆腐摊-最好吃的“长毛”豆腐
地址:石屏县古城诸天寺街,也叫草药街、石头街

他家的豆腐是独树一帜,名曰“臭豆腐”,吃起来却贼香。

每次路过看见他家晒的豆腐,会忍不住看一眼。
老字号凉米线摊-故居旁的市井烟火
地址:石屏县袁嘉谷故居旁周家巷

在袁嘉谷故居旁边的巷子里,有一家承载着许多石屏人童年记忆的小店。

有自己的独特计数方法,苞谷粒、黄豆、啤酒盖......每一个小盘子代表一桌客人,就算人爆满也能不紧不慢不出错。

不仅是豆腐美味,萝卜酸汤凉米线也值得高分安利!
小点点—美味与趣味共存
地址:石屏县亿和小区门口左转150米

小点点家店面也不大,如果来晚了,就只能自己动手烤了。来店里面,经常会听到男老板女老板拌拌嘴的生活桥段,充满生活气息。

可以说是色彩最丰富的豆腐摊了,几种食物放在烤架上,红的黄的紫的~
白马庙-凉米线凉卷粉的白月光
地址:白马庙,从凤凰路往北边山方向行驶,铁路道口处往右拐,五分钟后到达。

本地人外地人都会wěi来,说起凉米线、凉卷粉许多人都张口就来“白马庙”。

一碗超爽口的萝卜酸汤,是白马庙的招牌。

在石屏,必须手撕豆腐ger 撕开豆腐,香味溢出,裹着满满的蒜油蘸料,吃起来贼爽。

这里还有很多特色烧烤…
还有哪些宝藏豆腐摊呢,快在评论区留言讨论吧!
