非遗石屏豆腐加无敌蘸料,好吃

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骑行到石屏,为了这口非遗豆腐,从建水骑行到石屏,刚到古城转角就撞上了这里的非遗豆腐和现磨豆浆。

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金黄的豆腐在炭火上滋滋作响,刷上秘制辣酱,裹满香脆的料粉。

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一口下去外焦里嫩,豆香混着辣香在嘴里炸开。

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还有热乎的豆浆顺着喉咙滑下,瞬间治愈了一路的风尘。

古城的石板路上,风里都是豆香,又顺便去吃了几串石屏的地道烧烤,这趟骑行,值了!

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回到家按捺不住自己,立马上网买来自己烤着吃。 

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这豆腐配料干净,豆香浓郁,有股特别的味道,不知是不是水的原因。 

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除去豆腐,更无敌是他们的蘸料,买两盒豆腐,送了一堆,一小袋一小袋,干料,湿料都有,还有各种辣椒粉,最喜欢他们家的辣椒粉了。

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这家石屏北门豆腐厂也有年头,已经成为石屏网红打卡地。

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