郑州第一的焖饼，必吃榜赫赫有名的餐厅，来河南绝对不能错过！下了高铁，直奔这里——葛记焖饼！

葛记焖饼(伏牛路店)
地点：建设路与伏牛路交叉口向南150米路东
营业：11:00-21:00

大红色的门头，带着岁月的痕迹，又透着中国人喜欢的吉祥喜庆。店里面空间很高，整体风格是稳稳的中式老字号的感觉。座位不少，食客盈门，其中绝大多数都是本地人，可见大家的认可程度。

服务员大都是本地大嫂们，不太会说普通话，确实做到了有求必应，就酱吧！

金牌红豆粥：推荐榜大家一致推荐的，貌不惊人，味道却非常让人惊艳。喜欢这种颗粒分明的豆子，甜度适中，不像我们南京的赤豆元宵会过于软烂。

原锅焖饼：就是冲着这份焖饼而来！原来以为是那种大饼类的，特地百度学习了一下，葛记焖饼是用软面烙成的千层饼，放凉后切丝备用，然后将带皮五花肉用特制的方法烧熟，两者一起加高汤焖制而成，并配有绿豆芽等蔬菜。

而我们点的是小锅精品的那种，还有一种大锅的，价格略低。用长方形瓷盘装着，看上去油润诱人，有点像炒河粉的感觉呢。赶紧尝尝！焖饼柔软适口，咸淡合适，略有嚼劲，肉香醇厚，肥而不腻，不过说实话，也许期望值太高，实际好像没有那么惊艳。

贴心提示：上各色优惠团购套餐特别多，还有90代100优惠券可以选择。

推荐理由：以面食著称的中原大省，特色焖饼老字号，其他地方很难吃到，必须打卡！

必吃指数：⭐⭐⭐⭐⭐