葛记焖饼,老郑州的专属味道

周末去吃了葛记焖饼,我看招牌上写着“非物质文化遗产” 哎呦,还挺牛的!一定要去尝尝!

看这门头,多么的喜庆,一看就是老店的感觉,走,进去看看!

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1点去的,人还是很多。我们点了一份牛肉焖饼,一份红豆粥,一份干锅花菜和一份酸辣肚丝汤。两个人的胃毕竟有限,先跟着我康康吧!

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牛肉焖饼:色泽诱人,里面有焖饼、豆芽、牛肉块,配着腊八蒜吃可以解腻。一口下去很惊艳,牛肉软嫩入味,冰丝油乎乎的,湿润度也刚刚好,搭配大蒜来吃真的绝了!

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红豆粥:招牌果然是名不虚传!红豆软烂,口感细腻,真的好好喝!我把这碗粥喝得干干净净!一口焖饼,一口粥,真的很不错!

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酸辣肚丝汤:味道中规中矩,配料巨多,量也很大,老店做到现在也是有原因的,店大诚实,童叟无欺。

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干锅花菜:随便点的一道家常菜,味道还不错,不过我更喜欢吃周麻婆的干锅花菜,可以根据自己的喜好再做选择呀~

今天的谈点就到这里了~总得来说,葛记焖饼的焖饼和红豆粥还是很棒的,值得一吃。

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