人家都说，没吃过脆肉鲩等于没来过中山，我们两个人来到中山游玩，这不，特地来打卡这家人气中山超老字号。
红日饭店
地址：中山市东升镇裕隆三路70号
营业时间：11:00－14:00，17:00－21:00
点单攻略：
先选斤数，最少点5斤。建议三人以上去吃哦，我们两个人点了四斤多，实在太多了，吃不完！
选做法：一鱼四味，意思是4种部位（鱼片、鱼腩、鱼骨、鱼柳）的不同做法，每个部位只能点一样菜。
超出四味要另收加工费。
豉汁蒸鱼腩：点的四样里面最好吃的，也最推荐，超级入味超级脆，肉质非常鲜美弹牙。
椒盐鱼骨：鱼骨十分酥脆，有椒盐香味，推荐！
姜葱炒鱼片：鱼片也是脆的，姜葱炒香味十足。
炸鱼旦：踩雷，做成鱼丸后没有脆肉鲩的鲜美和脆，而且点的汁是苦的，不推荐！
红日饭店确实是我吃过的脆肉鲩里最脆，最鲜美，最好吃的~大家一定要去试试哦！
