相关图片：

推荐理由：

福鼎槟榔芋是福鼎特色的优质农产品，是中国名牌出口土特产之一，也是福建省知名的特色甜点芋泥的主要食材。福鼎芋以质优、珍贵、稀有而占领国内外市场，并以其特有的外形、品质、口感倍受消费者青睐。早在上世纪八九十年代，福鼎槟榔芋便成为北京人民大会堂的一道国宴佳肴。

简要介绍：

福鼎芋又名山前芋，福鼎槟榔芋，属于南星科魁芋类，八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为"福鼎芋"，并沿用至今，以区别于其他槟榔芋。据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。

福鼎是典型的东亚热带海洋性季风气候，气候温和，温暖湿润，到处都是青青的树林、弯弯的山路、淙淙的流水。福鼎芋长期在福鼎优越的自然环境和良好的水土条件下，借助特殊而又优良的土质，以及独特的管理方法，经不断地选育与提纯复壮，成熟的芋头像一颗颗炮弹，重量达5、6斤，大的甚至超过10斤，并形成了独特的风味与体大形美的外观。福鼎槟榔芋母芋呈圆柱形，形似炮弹；残留弯月形种芋牙端，表皮呈棕黄色至棕褐色，芋肉乳白色，带紫红色槟榔芋花纹，纹理较粗，分布较稀；易煮熟，肉质酥松、细滑，香味浓郁。

福鼎槟榔芋曾荣获轻工部和福建人民食品工业名优新特产品和工业品博览会优秀奖、武夷奖、铜牌和银牌奖。1983年在"全国出口商品生产基地、专厂建设展览会"上展出，受到国家外经贸部高度赞誉，并发给"出口产品、品质优良"荣誉证书；1990年在北京人民大会堂召开的"福建省闽东老区扶贫成果汇报会"及1991年在北京农展馆召开的"全国菜蓝子工程展销会"上展出，均受到中央领导和广大来宾的好评；1997年在福建省农业名特优新产品展销会上被评为"福建省农业名特优新畅销产品"；2000年被福建省授予"福建省名牌农产品"称号。

口味特点：

福鼎槟榔芋性平味甘，粉糯可口。熟食肉质细、松、酥，在烹调上可以炸、煮、蒸、炒，作粮作菜，浓香可口，风味独具特色，食不厌口，营养丰富。