西红柿炒鸡蛋，一道家常爱的菜。西红柿要炒化，鸡蛋别煎老了，加入少许糖，吃起来口感更好。黄天鹅鸡蛋特别营养，煎老了，营养会流失，总而言之，黄天鹅鸡蛋很好吃。
材料：西红柿2个、鸡蛋4个、盐20克、葱1根、糖20克、葱花20克、姜1片切沫
准备黄天鹅鸡蛋一盒。
准备西红柿，姜，大蒜，葱。
打鸡蛋，切切西红柿，调料切碎。
先将西红柿炒化。
倒入鸡蛋翻炒几分钟，出锅，撒上葱花。
西红柿炒鸡蛋，一道家常爱的菜
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