做攻略的时候，我最想吃的就是这个肠旺面，看着红红的面汤，里面的面看上去像很有韧劲的那种。

刚好酒店附近就是蒋家肠旺面馆，放下行李就火速赶去，十二点多了，门口还是一路排队的人。

记得先去买票，再来排队，大概排了半个小时才吃上。

肠旺面 （价格13元）：最经典的搭配，有肥肠、血旺、脆哨、豆泡等，肥肠和血旺都是白水煮的，没有味道，主要味道应该是来源于那勺红油，汤就是灶上煮的鸡汤，味道还挺鲜的。

鸡肠旺面 （价格17元）：我觉得没有必要，感觉有种上当的感觉，卖票孃孃强力推荐，但只比普通的肠旺面对了几块辣子鸡，非要安慰自己，就是辣子鸡味道还不错，但没有必要，还不如加个蛋或者豆腐。

面条据说是鸡蛋面，吃起来很像竹升面，倒是没有想象的那么硬，口感是我觉得还行。

店里面还有小菜可以自己加，泡萝卜我觉得很好吃，还可以免费加一两面，我觉得可以稍微错峰再去，排队时间要短一点。