蒋家肠旺面，多次被央视报道的一家面馆，这家蒋家肠旺面是贵阳本地三十多年的老字号，店内一直在强调自己绝无分店，是真的很正宗。
蒋家肠旺面馆(合群路店)
地址：贵阳市环城北路60号城市之光底商
店内面积不算大，但白墙木桌椅宽敞明亮，店外也摆放了小桌椅方便用餐、就是很朴素的一家小面馆～
蒋家肠旺面名不虚传，肥肠和血旺都处理的很干净，肥肠香糯&血旺嫩滑～红油汤底是用肥肠油&辣椒油&脆哨一起熬制、油辣咸香味美、面条是类似竹升面的口感、直接用鸡蛋和面偏细软又有点劲道、辅以豆芽搭配爽口清新～
鸡肠旺面里面的鸡肉肉质鲜嫩滑口也很不错～还可以单加血旺、大排、猪脚、鸡肉、肥肠、脆哨、鸡蛋、豆腐、鸡胗…（浇头很多～）
免费小菜有拌黄瓜，折耳根、萝卜丝（墙推！腌的脆甜微酸、清爽开胃解腻、配面一绝）
如果你来贵阳一定要来品尝一下这家地道的贵阳美食～
