热吐司加咖啡可以熨贴我的胃和心～黄天鹅的蛋金灿灿的，终于让我克服懒癌，记录下幸福的早餐时光！
材料：吐司1片、鸡蛋1个、芝士1片、牛奶（或椰奶）适量、椰子油（或黄油）适量、糖适量
鸡蛋内加入适量牛奶或椰奶。
蛋奶液打散。
椰子油或黄油适量。
油热后倒入蛋奶液，转小火，放入吐司片，趁蛋奶液未凝固时，迅速翻面，让吐司两面都包裹蛋奶液。
翻面煎至蛋奶液略凝固后，放上芝士片。
将吐司对折包裹芝士片，整理蛋奶液边边。
如果想要糖色或者喜甜，可以在锅内撒适量白糖，再把吐司翻在糖粒上煎至金黄色
出锅，趁热享用～
小贴士：
1. 鸡蛋内加入牛奶或椰奶，就是为了稀释蛋液便于包裹吐司，如果不介意多吃鸡蛋，可以直接多几颗蛋。
2. 可以在蛋奶液调制步骤根据自己的口味选调味：加糖、肉桂粉、或者加点香肠丁、培根碎、洋葱末什么的，做咸口都没问题。
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