甜笋炒云腿，大理四季都有笋，搭配上云南最有名的宣威火腿，一起炒，出来就是一道好吃又好看的家常菜，咸香的火腿配上甜笋的鲜，味道真的好极了！
材料：甜笋300克、云腿50克、葱1根
这个是秋季的甜笋。这种笋不用焯水，没有麻味直接一起煮。
准备材料。宣威的云腿好不好看得见。
甜笋切片。
云腿有盐味，尽可能切成薄片。
温油放云腿。
云腿提香后放甜笋，翻炒片刻加200ml水一起炖煮10分钟。
收汁后关火，加入葱绿。
让葱绿搅拌均匀。
出锅装盘。
小贴士：
一定不要放盐！一定不要放盐！除了油外不用添加任何佐料，云腿的味道已经非常丰富了！
我是一名来自浙江温州的女孩，目前定居深圳，喜欢研究做饭。自己许多关于家的美好记忆都与食物有关许多欢乐时光也都是和家人在餐桌边度过的
来自乌蒙山的宣威火腿，堪称大自然的馈赠，取材自乌金猪，制作好的宣威火腿肉质带着香与甜，油而不腻，咸淡适中，香味浓郁飘远，绝对是人间
对于不爱吃甜腻的小伙伴来说，云腿月饼，兼并火腿和蜂蜜的肉香和清甜，丝丝入味，表皮金黄，色泽诱人，忍不住又吃了一个！ 加了咸蛋黄的云
之前从云南人肉背回来宣威火腿，总琢磨除了蒸鱼熬汤还能干点啥，这次机智地发现包饺子也好吃呢。
四季如春的昆明，只有旱季和雨季之分，现在是天干物燥宜食蒸菜，冬瓜是含水量大的蔬菜，常吃冬瓜对健康有利，因为它可以保护心脏，高钾低钠
